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La città di Targovishte nel nord-est della Bulgaria è ora rinominata Eski Cuma (Vecchio Venerdì). La città è costruita sulle rive del fiume Vrana e ha una popolazione di 44 mila abitanti. La città, che si è sviluppata notevolmente nell'industria del mobile e del tessile, è anche un centro culturale. La città ha ospitato importanti centri commerciali nel corso degli anni. La città ha molti monumenti storici risalenti al periodo ottomano. Questi includono Saat Camii (Moschea dell'Orologio), la Tomba di Kızana e la Tomba di Hüseyin Baba.

La temperatura nella città dove coesistono il clima del Mar Nero e il clima mediterraneo varia a seconda delle regioni. Mentre le parti settentrionali sono più fredde, le parti meridionali hanno condizioni climatiche leggermente miti. Gli abitanti della regione, che sono stati influenzati dalla cucina mediterranea e dalla cucina ottomana, offrono molti sapori locali ai turisti che vengono in città. A Targovishte, dove la zuppa di pollo e la zuppa di fagioli secchi sono frequentemente preferite, la pasta è anche sulla tavola.

In generale, è possibile trovare molti articoli locali nelle aree commerciali dove vengono effettuate vendite di souvenir. L'Aeroporto di Bukhovtsi a Targovishte è tra le reti di trasporto che la città possiede.