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La Zambie, officiellement connue sous le nom de République de Zambie, est un pays d'Afrique australe. Ayant été une colonie du Royaume-Uni, elle a obtenu son indépendance et partage ses frontières avec la Tanzanie, l'Angola, la République démocratique du Congo, le Mozambique, le Malawi, la Namibie, le Botswana et le Zimbabwe.

Nomée d'après le fleuve Zambèze, la capitale de la Zambie est Lusaka. Le pays a une variété de langues parlées, comme le nyanja, le lunda, le bemba, le lozi et le tonga, en plus des différentes langues et dialectes que l'on peut rencontrer dans les zones rurales.

Avec une population d'environ 19 millions d'habitants, la majorité est composée de groupes ethniques comme les Bantous et les Bemba, tandis que les Rotse et les Tonga forment le reste. Bien que les immigrants européens en Zambie soient peu nombreux, on peut les trouver principalement dans les grandes villes. Presque toute la population de la Zambie pratique le christianisme, avec une présence musulmane minimale. La dénomination chrétienne la plus courante est le protestantisme.

La plupart de la population réside dans la capitale, Lusaka, et d'autres grands centres urbains. La production et l'exportation de cuivre constituent une part importante de l'économie de la Zambie, en faisant un centre mondial pour le commerce du cuivre. Les minéraux comme le cobalt et l'agriculture, y compris des produits comme le coton, le tabac et le maïs, sont également quelques-unes des principales sources de revenus. La production de sucre est une autre activité commerciale importante.

La Zambie connaît trois saisons distinctes : une saison chaude et sèche (de mi-août à mi-novembre), une saison des pluies (de mi-novembre à avril) et une saison fraîche et sèche (de mai à mi-août). La température moyenne fluctue entre 15 et 33 degrés Celsius tout au long de l'année, ce qui la rend propice aux visites toute l'année. Cependant, si vous êtes intéressé par la capture des paysages naturels à couper le souffle, le meilleur moment pour visiter est pendant l'automne.

Malgré les défis économiques, la Zambie est connue pour ses festivals colorés presque toute l'année. Ncwala en février et Umutomboko en juillet sont parmi les célébrations les plus célèbres et vibrantes en Zambie.

Le maïs, l'une des cultures les plus cultivées, est un ingrédient de base dans la cuisine zambienne. Il est utilisé pour faire un type de bouillie souvent consommée avec du poulet ou du poisson. Dans les zones plus pauvres, le poisson séché, le gombo et le chou sont principalement consommés.

Il peut être difficile de trouver de l'eau potable propre dans de nombreuses régions, il est donc conseillé d'emporter de l'eau potable propre avec vous lors de vos explorations, car c'est l'une des difficultés courantes rencontrées par les visiteurs.